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分類簡介
酮是羰基與兩個烴基相連的化合物。根據分子中烴基的不同,酮可分為脂肪酮、脂環酮、芳香酮、飽和酮和不飽和酮。 芳香酮的羰基直接連在芳香環上;羰基嵌在環內的,稱為環內酮,例如環己酮。按羰基數目又可分為一元酮、二元酮和多元酮。羰基嵌在環內的,稱為環內酮,例如環己酮。一元酮中,羰基連接的兩個烴基相同的稱單酮,例如丙酮(二甲基甲酮)?;ゲ幌嗤臑榛焱?,例如苯乙酮(苯基甲基甲酮)。酮分子間不能形成氫鍵,其沸點低于相應的醇,但羰基氧能和水分子形成氫鍵,所以低碳數酮(低級酮)溶于水。低級酮是液體,具有令人愉快的氣味,高碳數查看更多 >
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